사람이 가진 에너지 요소 사람이 가지는 에너지 저장 창고는 2가지인데 하나는 탄수화물이고, 하나는 지방이다. 단백질은 에너지를 소모시키는 주체일뿐 에너지의 저장 수단은 될 수 없다. 그중 탄수화물은 에너지로 변화되는데 걸리는 시간이 아주 짧다. 즉 급속히 에너지를 소모해야하는 경우에 매우 효율적인 저장 방법이다. 그러나 지방은 에너지로 변환되는데 걸리는 시간이 아주 길어서 잘 연소되지 않는다. 운동 강도 보다 중요한 운동 시간 살을 빼고자하는 사람의 경우 달리기를 하는 사람이 많은데, 알다시피 달리기는 에너지 소모 속도가 대표적으로 빠른 운동이다. 영양상태가 좋은 사람의 경우 달리기로 몸안에 있는 탄수화물을 다 태워 없애는데 걸리는 시간은 대개 30분에서 45분 사이이다. 그시간이 지나야 지방이 연소되..
